Der Rotwein Matarocchio Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta Guado al Tasso wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes, sattes Rubinrot mit einem Funken Violett. Duftet in der Nase edel und reichhaltig, nach reifer Cassis, Holunderbeeren, dezent nach warmem Rauch, unterlegt von eleganten Würzenoten, Schokoladepulver, komplex. Am Gaumen mit cremigem Tannin und klarer, dunkler und leicht balsamischer Beerenfrucht, spannt sich herrlich über den Gaumen, kommt in vielen Schichten, druckvoll, sehr lange, wie aus einem Guss.
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