Der Weißwein »Ambrosia fumé« St. Martin Am Guckuckberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Wein & Sekthaus Alois Kiefer wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Tomatengrün, Paprika und leicht exotisch anklingende Frucht. Forcierter Neuholzanteil nimmt dem Wein momentan ein wenig Spannung. Was sich auch am Gaumen als prägnante Toastwürze zeigt. Solide Struktur und gute Länge machen Mut für die Zukunft.
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