Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2006 des Weinguts Weinbau Schweifer wurde 2011 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. In der Nase einladendes Zwetsckenkonfit, reife Kirschen, tabakige Nuancen, zarte Kräuterwürze. Mittlerer Körper, frische rotbeerige Frucht, präsente, gut integrierte Tannine, zart nach Bitterschokolade im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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