Der Weißwein Kallstadter Saumagen Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut am Nil wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Tag 1: Feinduftig, weiße Blüten, steinige Anklänge, weiße Grapefruit, Weinbergspfirsich, Aprikosen, Zitronenzeste, dezent Kamillenblüte. Am Gaumen Schmelz mineralisch flankiert, präzise reife Frucht, feine Phenolik, gut integrierte Säure, dicht im Bau, vollmundig mit guter Länge, kulinarischer Typ. Tag 2: Nach wie vor feinduftig mit unverändertem Duft. Am Gaumen elegant mit mehr Mineralik zur reifen Frucht, feiner Säureader, Phenolik trägt mit Mineralik geschmeidigen Fond in die Länge. Tag 3: verhaltener, dichter Duft, baut nach und nach mehr Druck auf, feingliedrig, dicht, Frucht immer mehr mineralisch geprägt und zurückgenommen,
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