Der Weißwein Würzburg Stein-Harfe Silvaner GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Würzburg
Verkostungsnotizen
Der Duft ist leicht buttrig, mit zurückhaltenden Blütentönen im Hintergrund. Der Gaumen ist seidig und von einer sehr feinen Säure durchzogen, wirkt ganz aus einem Guss, mit vibrierender Mineralität. Ein Wein in perfekter Balance. Saftig, dicht und dennoch auch irgendwie federleicht.
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