Der Weißwein »Don’t be shy« Scheurebe trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Nahe in Deutschland.
Reife gelbe Stachelbeeren zeigen sich zuerst im kräftigen, würzigen Duft, dann Aprikose und getrocknete Mangospalten. Die saftige Säure übernimmt die Regie in der kompakten, schlanken Textur, feine Fruchtsüße, würzige Grundierung. Beschwingter Wein ohne Scheu.
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Deutschland
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