Der Rotwein Cabernet Sauvignon/Merlot Reserve, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Familie Auer wurde 2011 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegtes Cassis, dunkles Beerenkonfit, tabakige Nuancen, zart nach Honig, vielschichtiges Bukett. Stoffig, komplexe Textur, dunkle Beeren, attraktive, angenehme Extraktsüße, feines, präsentes aber gut abgerundetes Tannin, Brombeernachhall, bleibt haften, gutes Entwicklungspotenzial.
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