Der Weißwein Grüner Veltliner Senftenberg Grande Reserve Holzhammer 55, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Familie Proidl wurde 2025 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Sehr zartes Bukett, nach gelbem Apfel, etwas Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, elegant, seidige Textur, feine Säurestruktur, gelbfruchtige Nuancen im Abgang, mineralisch und sehr gut balanciert, ein Hauch von Süße im Nachhall, bereits antrinkbar, ein hochfeiner Speisenbegleiter mit Länge und Reifepotenzial.
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