Der Weißwein Grauburgunder Smaragd, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Franz Hirtzberger wurde 2020 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Noch etwas zurückhaltend, ein Hauch von frischer Birne, dezente Kräuterwürze, mineralischer Anklang. Komplex, feine Extraktsüße, ein Hauch von Dörrobst, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
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