Der Roséwein »Kappellchen« Süßschwarz und Cabernet Sauvignon Rosé trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Jonas Kiefer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Süßschwarz, Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Reifes Orange. Ein Süßweinduft mit viel Botrytis entströmt dem Glas. Der Wein beginnt mit etwas Kohlensäure, zeigt tatsächlich auch Botrytis-cremige, ölige Seiten, die Säure ist gut eingebunden. In den Aromen wirkt der Wein bereits recht stark entwickelt.
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