Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Mit Blütenhonig unterlegte reife Tropenfrucht, zart nach Quitte, floraler Touch. Straff, komplex, Honigmelone klingt an, lebendige Säurestruktur, mineralisch, etwas salzig, Kokos im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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