Der Rotwein Roesler Römerstein, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Michael Opitz wurde 2009 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Roesler aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensive Aromen von Kokos bis Vanille, kräftiges fruchtiges Parfum, etwas Himbeermark, Mandarinenzesten, sehr eigenständiges, lautes Bukett. Am Gaumen frisch und saftig, lebendiger Säurebogen, mit feiner Eichenwürze unterlegt, mittlere Länge, rotbeeriger Nachhall.
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