Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte tabakige Nuancen, rauchige Würze, weiße Tropenfrucht, mit kandierten Mandarinenzesten unterlegt. Komplex, engmaschig, feine gelbe Apfelfrucht, gut integrierte Säurestruktur, salzige Mineralik, gut anhaftend, sehr gut entwickelt, ein straffer Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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