Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Theresienhöhe 1STK Therese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Polz wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, Nuancen von weißer Pfirsichfrucht, frische Stachelbeeren, ein Hauch von Grapefruitzesten, rauchige Schiefermineralik. Saftig, elegant, engmaschig, feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Litschis, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-zitronig im Abgang, ein straffer, facettenreicher Speisenbegleiter.
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