Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg 1STK Licht, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Polz wurde 2025 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach kandierten Limettenzesten, zarte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Cassis, mit Kräuterwürze unterlegt. Komplex, saftig, gelber Pfirsich, cremige Textur, feiner Säurebogen, dezente Mineralik im Abgang, etwas Blütenhonig im Rückgeschmack, zeigt Länge, gutes Zukunftspotenzial.
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