Der Rotwein »Premium« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schuh wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirsche, Veilchen und Liebstöckel im Bukett, rauchige Noten, gerösteter Kaffee, Wacholderbeeren, leicht ätherische Schärfe. Am Gaumen mit guter Struktur und Frische, die Gerbstoffe sind markant mit leicht grünlichem Unterton, braucht Zeit um seine Qualität auszuspielen.
Mehr zum Tasting