Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte Kirschfrucht, zartes Brombeerkonfit, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, schwarze Kirschen, feine Tannine, salzige Mineralität, frisch strukturiert, ein animierender Speisenbegleiter mit rotbeerigem Nachhall.
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