Verkostungsnotizen
Zimt und Birne in der Nase, würzig ausgerichtet, kündet vom Holzausbau und wenig von der Primärfrucht. Am Gaumen beginnt letztlich alles erst in der zweiten Hälfte – dann aber richtig. Milder Säureeindruck, dafür Extraktdichte, fruchtfreie Struktur und definitiv Langlebigkeit.
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