Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Waldbeeren, Holundermark, dunkle Pflaumen, schwarze Oliven, Wachholder, dezent pfefferig. Am Gaumen lebendig, griffig, druckvoll, viel Saft, kerniger, reifer Gerbstoff, mineralisch grundiert, viel Würze, pfeffrig, lebendiger Säurefluss, schöne Länge.
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