Der Weißwein Edition TT Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Winzergenossenschaft Oberbergen eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltender Holzeinsatz. Dazu nuancierte Sortenaromen von Frühlingswiese und Wiesenkräutern. Im Mund mit saftiger Eleganz, aber auch mit Volumen und Kraft, der lebendige Säurenerv und eine Spur Phenolik verleihen dem Körper Spannung und Sehnigkeit, gute Länge, sehr gutes Potenzial. Passt nach zwei, drei Jahren Reife hervorragend zu Krustentieren.
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