Verkostungsnotizen
Feiner Rauch mit Schwarzer Ribisel, Kirsche, Schattenmorelle und nobler Holzwürze, leicht erdige Noten. Am Gaumen verbindet sich in fester Struktur gehüllte Kraft mit Spannung und von gekonntem Holzeinsatz gestützter Substanz, eher reduzierte Frucht, die Mineralik wird sich noch stärker zeigen.
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