Der Weißwein »Edition No.5« Laufen Altenberg Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzerkeller Auggener Schäf wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft verbindet Frucht (gelbfleischiger Pfirsich, Nektarine) mit würzigen Noten (gegrillter roter Paprika, Piment, Minze, schwarzer Pfeffer). Der Gaumen beginnt geschmeidig, entfaltet einen seidigen Fluss, der von vergleichsweise milder Säure getragen wird. Sehr aufgeräumt und edel.
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