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Foto beigestellt

Hotel Ansitz Steinbock

Design Hotel
Gourmet
90
Falstaff Hotel Guide 2026

Stilvolle Moderne innerhalb historischer, schlossähnlicher Mauern, aufmerksames Team, warme Gastfreundschaft.

19 /20 Lage
10 /10 Ambiente
20 /20 Zimmer
8 /15 Wellness
15 /15 Service
18 /20 Kulinarik
Falstaff Wein Guide Italien 2026

Dieser Betrieb ist eine Empfehlung der Falstaff-Redaktion und ein besonderer Tipp für alle Feinkostliebhaber.

E-Tankstelle
Hunde willkommen
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Bar / Entertainment
Zimmer ab: € 308,-
Sauna, Dampfbad, Whirlpool
Shuttleservice
12 Suiten

Eigenbeschreibung

Im historischen Hotel Ansitz Steinbock wird auf beeindruckende Weise Architektur und Interieur vereint – hier trifft das altehrwürdige Gemäuer auf modernen Zeitgeist und lokales Meisterhandwerk. Mit Stolz wird die Geschichte bewahrt und ein ästhetischer Raum geschaffen, der mit Feinsinn für das Edle und Seltene besticht.

Durch den gezielten Rückbau wird Exklusivität geschaffen: Nur noch 12 individuell gestaltete Suiten, jede ein Einzelstück aus Meisterhand, verkörpern New Luxury und bieten unvergleichliche Wohnfreude in historischem Ambiente.

Die Kulinarik wird durch drei Restaurants abgerundet, die eine gemeinsame Philosophie vertreten: Steinbock Fine Dining begeistert mit ausgeklügelten Menüs, während im Restaurant Stain eine durchdachte Mittags- und Abendkarte angeboten wird. Hausgäste genießen im Steinbock Klassik ein fünfgängiges Alpine-Dinner, meisterhaft zubereitet von Haubenkoch Tomek Kinder und seiner Küchenbrigade, die regionale Wurzeln und weltoffene Einflüsse miteinander vereint.

Das Hotel Ansitz Steinbock in Villanders liegt ideal, um die Weingüter, Architektur und Naturschönheiten Südtirols aus nächster Nähe zu erkunden.

Das schlossähnliche historische Haus Ansitz Steinbock ist fest in der Dorfchronik von Villanders verwurzelt.

Gourmet-News
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