Gastronomie: Mehrwertsteuererhöhung sorgt für Empörung

Anna Wender, 22.11.2023

Es ist eine niederschmetternde Wendung im Mehrwertsteuer-Krimi: In Deutschland hat die Ampelkoalition die Rückkehr zum regulären Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent beschlossen. Aufgebrachte Gastronomen machen ihrem Ärger Luft – und befürchten eine Pleitewelle.

Die Ankündigung schlug ein wie eine Bombe: Erst Anfang der letzten Woche kursierten Gerüchte über die mögliche Verlängerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes für Speisen um ein weiteres Jahr. Doch noch Ende derselben Woche wurde die niederschmetternde Wende im Mehrwertsteuerdrama verkündet: Ab 2024 sollen die 19 Prozent wieder in Kraft treten.