Belle-Époque-Charme, mediterrane Leichtigkeit und ausgezeichnete Kulinarik: Das »Grand Hotel Fasano« am Gardasee gehört zu den elegantesten Adressen Norditaliens. Zwischen historischem Ambiente, üppiger Parkanlage und Michelin-prämierter Küche wird jeder Aufenthalt zur genussvollen Auszeit am Wasser.
Es gibt Orte, die den italienischen Sommer in besonderer Weise verkörpern. Das »Grand Hotel Fasano« in Gardone Riviera, am Westufer des Gardasees, ist ein solcher Ort. Umgeben von einem 12.000 Quadratmeter großen Park mit Palmen, Magnolien und mediterranen Pflanzen blickt das historische Haus auf mehr als 135 Jahre Geschichte zurück.
Die Lage direkt am See prägt den Aufenthalt ebenso wie die historische Architektur des Hauses. Salons, Terrassen und Zimmer verbinden den Charakter eines traditionsreichen Grandhotels mit zeitgemäßem Komfort.
Ein Schwerpunkt des Hauses liegt auf der Gastronomie. In der »Osteria Il Pescatore« interpretiert Küchenchef Valerio Dallamano italienische Klassiker neu, während das »Ristorante Magnolia« regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellt. Die Terrasse am See bietet den passenden Rahmen für Kaffee, Dolce oder einen Aperitivo.
Kulinarisches Aushängeschild des Hotels ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant »Il Fagiano«. Küchenchef Maurizio Bufi setzt auf saisonale Zutaten, Regionalität und handwerkliche Präzision. Das vegetarische Menü »Dalla Terra« rückt Gemüse und Früchte in den Mittelpunkt. Es wird begleitet von eigens entwickelten Cocktail-Pairings aus der »Ramas Lounge Bar«, die bewusst als Alternative zur klassischen Weinbegleitung konzipiert sind.
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