Hotel der Woche: Hotel Goldknopf
Jetzt, wo die Natur langsam erwacht, die Almwiesen zu blühen beginnen und die ersten Sonnenstrahlen die Dolomiten in warmes Licht tauchen, liegt eine ganz besondere Stimmung über der Seiser Alm.
Im »Hotel Goldknopf« erwartet Sie Naturgenuss pur – direkt vor der Hoteltür. Ob gemütliche Wanderungen über blühende Almwiesen, aussichtsreiche Bike-Touren oder entspannte Stunden im Wellnessbereich mit Infinity-Pool, Naturbadeteich und Panoramasaunen: Hier oben auf 2.080 Metern findet der Alltag ganz von selbst Pause.
Auch in der Küche spielt die Natur eine besondere Rolle. Regionalität, Saisonalität und hochwertige Zutaten stehen für uns im Mittelpunkt. Das Wild stammt aus eigener Jagd, das Rindfleisch von der Rinderzucht unseres Hofes. Viele weitere Produkte beziehen wir bewusst von ausgewählten Betrieben aus der Umgebung – für authentische Gerichte, ehrlichen Geschmack und echten Südtiroler Genuss.
39040 Seiser Alm
Italien