Vom Gourmethotel des Jahres, über das beste Spa-Hotel, den Hotelier des Jahres und den Preis für das Lebenswerk – Falstaff prämiert die bedeutendsten Hotels und Persönlichkeiten der Hotellerie in Südtirol.
Gloriette Guesthouse, Oberbozen
Das Boutiquehotel in Oberbozen, einst errichtet für den Adel, um hier rauschende Feste zu feiern, besteht heute aus 25 einzigartigen Zimmern und Suiten, die mit ihrem lässigen, stilvollen und gleichzeitig gemütlichen Ambiente überzeugen. Reduziert und modern, aber inspiriert von der Umgebung und der Heimat verpflichtet, sind sie Rückzugsorte, teils mit frei stehenden Badewannen, teils mit kleinen Privatgärten oder mit Whirlpool auf der Terrasse. Über allem schwebt eine relaxte, freundliche Atmosphäre, die dazu führt, dass man sich als Gast sofort wohl fühlt. Alpin-mediterrane Küche mit Fine-Dining-Anspruch und ein feines Spa auf der Dachterrasse – samt Panoramapool – tragen zu einer entspannten Zeit bei.
COMO Alpina Dolomites, Seiser Alm
Gelegen auf der sonnigen Seiser Alm, umgeben von der imposanten Bergwelt der Dolomiten, ist das COMO Alpina Dolomites die ideale Homebase für alle Gäste, die sich nach endlosen Outdoorabenteuern und Entspannung gleichermaßen sehnen. Während im Sommer Mountainbikes für rasante Abfahrten und Wanderrouten für spannende Anstiege sorgen, punktet das Haus im Winter mit Ski-in/ Ski-out. Direkt von der Hoteltüre geht es hinein ins Pistenvergnügen. Die Lage ermöglicht Einkehrschwünge für die herrliche COMO Shambhala Cuisine oder für einen Drink. Und was gäbe es Schöneres, als den Skitag mit ein paar Längen im warmen Wasser des Indoor- oder Outdoorpools, mit einer professionellen Massage oder einem entspannenden Ritual zu beenden?
Chalet Purmontes - Private Luxury Chalet, St. Lorenzen
Gäste auf der Suche nach einem Maximum an Privatsphäre, einer besonderen Location, viel Freiheit und Natur finden im Chalet Purmontes ihren Herzensort. So fügt sich das Chalet mit seinem zeitlosen Design harmonisch in die Landschaft ein. Es punktet mit offenen Bereichen, regionalen Materialien und wohnlichem Ambiente. Vervollständigt wird das luxuriöse Wohnerlebnis durch einen privaten Pool, der das ganze Jahr über wohlig temperiert ist. Genussmomente kulinarischer Natur verspricht die „Living Lounge“, wo Küche auf höchstem Niveau die Gaumen der Gäste verwöhnt. Und wer den Alltag noch viel weiter hinter sich lassen möchte, der begibt sich in den Sky Relax Pool des Loft Spa, zu einem Treatment oder in den Naturbadeteich.
Michil Costa
Neben den Hotels La Perla und Ladinia in Corvara und Posta Marcucci in der Toskana gehört seit Neuestem auch das kleine Berghotel Gran Fodà am Kronplatz zum kleinen, aber wunderschönen Imperium von Michil Costa. Wie alle Mitglieder der „Casa Costa 1956“-Hotelgruppe ist auch der Neuzugang der Philosophie Costas verbunden: So nimmt alles, was man hier tut, Rücksicht auf die Natur und die lokale Bevölkerung. Man legt Wert auf die Herkunft verwendeter Produkte, auf Nachhaltigkeit, verfolgbare Lieferketten und vieles mehr. Costa ist zudem eine jener Stimmen, die sich für eine Abkehr vom Massentourismus einsetzt; sein Werk „Raus aus dem Rummel“ ist ein leidenschaftliches Plädoyer für eine sinnvolle Form des Tourismus.
AKI Family Resort Plose, Brixen
Obwohl es erst vor Kurzem eröffnete, ist das AKI Family Resort PLOSE schon jetzt ein Highlight für Groß und Klein. Kein Wunder, bietet es doch alles, wonach sich Familien im Urlaub sehnen. Vom Tierestreicheln auf dem Bauernhof über kreative Aktivitäten bis hin zum Austoben in der Wasserwelt und zum tollen Essen. Das Handy gerät schnell in Vergessenheit, wenn es in der „echten“ Welt so viel zu entdecken gibt! Nach actionreicher Quality-Time drinnen und draußen macht sich natürlich der Hunger bereit – und den stillt man hier mit Kulinarik, die nicht nur gesund ist, sondern auch schmeckt, den Eltern und den Kids! Das Spa offeriert spezielle Kids-Treatments, zudem gibt es engagierte Kinderbetreuung und ein Adults-only-Spa.
Hotel Castel, Dorf Tirol
Das wunderschöne Hotel zelebriert das Leben auf ganzer Ebene. Da gehören natürlich nicht nur edle Zimmer und Suiten, eine elegante Atmosphäre und weitläufige Wellness-Bereiche dazu, sondern auch kulinarische Hochgenüsse. Das Hideaway setzt daher auf Spitzenküche, zubereitet aus den besten und frischesten Zutaten. Küchenchef Gerhard Wieser garantiert mit seinem unkonventionellen Zugang unvergessliche Momente des Genusses, erschaffen aus dem Besten regionaler und italienischer Küche. Die Lieferanten kennt man teils persönlich, einige produzieren Spezialitäten exklusiv fürs Hotel Castel. Ein Abend im „Castel fine dining“ ist entsprechend ein Erlebnis, das auch einen Besuch in der Küche und ausgesuchte Weine inkludiert.
Heinrich Dorfer, Quellenhof Resorts
Was Heinrich Dorfer aus dem 50-Betten-Hotel machte, das er 1990 von seiner Mutter Luise übernahm, ist sensationell: Mittlerweile ist die einstige Herberge ein luxuriöses Resort geworden, das man weit über die Grenzen Südtirols hinaus für seine Kulinarik, das Wohlfühlangebot und die herzlichen Gastgebenden kennt und schätzt. Investiert wird laufend: So gehören mittlerweile neben den Quellenhof Luxury Resorts Passeier und Lazise auch die wunderschöne See Lodge mit ihrem atemberaubenden Pool und das Hotel Alpenschlössel zum Familienbetrieb. Heinrich Dorfer bewies immer wieder seine Qualitäten als Visionär, beispielsweise als er einen Umfahrungstunnel erbauen ließ, um den Verkehr vom Quellenhof wegzuleiten.
Preidlhof Luxury Dolcevita Resort, Naturns
Das luxuriöse Hideaway in der Nähe von Meran verspricht dank Adults-only-Konzepts absolute Ruhe und Erholung. Mediterranes Flair trifft auf die Kraft der Alpen - vom üppigen Garten mit seinen Zitronen- und Olivenbäumen bis zum mehrfach ausgezeichneten Spa. Letzteres punktet mit Thermalpools, einem Saunaturm und einem großen Angebot an Behandlungen und Massagen aus aller Welt, darunter finden sich auch spezielle Paartreatments. Zum Einsatz kommen die Produkte der prämierten hoteleigenen Pflegelinie. Ayurveda, Retreats für gesunden Schlaf und ein Medical-Spa-Konzept, zugeschnitten auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste, vervollständigen die Wohlfühlwelt des Preidlhofs. Aktive freuen sich über Yoga, Fitness und Golf.
Sonnwies Dolomites, Lüsen
Am Fuße des UNESCO-Welterbes Dolomiten ist das Familienhotel Sonnwies ein Paradies für Eltern und Kinder. Die kleinen Gäste freuen sich garantiert über den eigenen Biobauernhof, auf dem es allerlei zu entdecken gibt. Beim Ponyreiten, im Streichelzoo und im Heustadel können schon die Kleinen auf Tuchfühlung mit der Natur gehen. Außerdem gibt es einen riesigen Spielplatz, der dafür gemacht wurde, sich auszutoben und Spaß zu haben. In dieser Hinsicht punkten auch der Wasserpark mit seiner langen Rutsche und die eigene Kletterhalle. Möchten die Erwachsenen etwas Zeit zu zweit genießen, steht ein geschultes Kinder- und Babybetreuungsteam zur Stelle. Erholungsmomente verspricht das weitläufige Spa. Die Küche? Ein Hochgenuss!
Eco Hotel Saltus, Jenesien
Der erste Blick am Morgen fällt durch Glasfronten hinaus auf die atemberaubenden Dolomiten. Diese Ausblicke begleiten einen durch das gesamte Haus und sorgen immer wieder für Wow-Momente. Doch die Natur ist hier mehr als Kulisse: Sie dient als Kraftspender auf allen Ebenen. Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit sind dem Hotel daher ein großes Anliegen; beiden Aspekten kommt man mit der Verwendung natürlicher Baumaterialien und erneuerbarer Energien, Regenwassernutzung und Waste Management nach. Wer also im Sky Pool den Bergen entgegen schwimmt, sich in der Heusauna entspannt oder sich zum fantastischen Essen begibt, tut dies mit gutem Gewissen. Die Kulinarik punktet mit einem durchdachten vegetarischen und veganen Angebot sowie mit einer tollen Weinkarte – Natural Wines inklusive!
