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Die Vorstellung des Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 in Paris war ein Event der Superlative. Elf Köche mit insgesamt 18 Michelin-Sternen kreierten jeweils ein passendes Gericht zum neuen Jahrgang. Unter ihnen waren Drei-Sterne-Koch Enrico Crippa vom «Piazza Duomo» in Alba, Kanji Kobayashi aus Japan und Dario Cadonau vom Schweizer Hotel «In Lain Cadonau».
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