Neu in Luzern: «Mamie» verzaubert mit französischer Patisserie

Linda Carstensen, 11.12.2025

Top-Patissier Jonathan Pichler hat gemeinsam mit Nadine Reitinger einen Ort für französische Patisserie und modernen Brunch in Luzern eröffnet. Im «Mamie» treffen Zitronentarte und Madeleines auf salzige Rote-Beete-Waffeln sowie Kimchi-Pancakes mit Gochujang-Mayo.

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Am 1. Dezember 2025 eröffnete der Falstaff Patissier des Jahres 2023 Jonathan Pichler gemeinsam mit Nadine Reitinger das «Mamie» im Luzerner Bruchquartier. Schon in der ersten Woche wurden sie buchstäblich überrannt. Es lief besser, als sie es sich erhofft hatten – vor allem am Wochenende standen die Gäste lange an. Ein starkes Zeichen für ein Projekt, das lange in ihren Köpfen reifte und nun zu einem der spannendsten neuen Orte der Luzerner Gastroszene avanciert.

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