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Das Menu von Domingo S. Domingo startet fulminant: mit einem Zungen-Meerrettich-Tartelette, Tatar mit Parmesanschaum und einem Erbsenflan mit Krautsalat. Dazu gibt es hausgemachtes Focaccia und Curry-Hummus. Letzteres ist bei keinem Essen hier wegzudenken. Würde Dodo, wie der Koch gern genannt wird, es streichen, gäbe es einen Aufstand.
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