«Wiesner Mysterion» ist Neueröffnung des Jahres

Stefan Wiesner hat eine neue Heimat gefunden. Seit Frühjahr dieses Jahres wirkt der Kreativkoch im «Wiesner Mysterion». Ein magischer Ort, der eine fantastische Aussicht auf die UNESCO-Biosphäre Entlebuch bietet und der wie massgeschneidert zu sein scheint für Wiesner, der die Natur wie kein anderer Schweizer Koch in seine Kreationen einbindet. Wiesner wirkte zuvor 34 Jahre lang im «Rössli» und machte sich als «Hexer vom Entlebuch» einen Namen.