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Gourmet-News

4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer
Gaucho-Chefkoch Anthony Ekizian verrät, was ein perfektes Steak ausmacht

In Argentinien dauert ein gutes Asado fünf Stunden. Anthony Ekizian vom »Gaucho« hat aus diesem...

Von Miriam Al Kafur
Kino trifft Sterneküche am Zurich Film Festival

Beim Zurich Film Festival stehen 2026 nicht nur Filmschaffende im Rampenlicht: Mit «ZFF Genuss...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien 2026

Für viele ist Pizza das Lieblingsgericht schlechthin – und ebenso viele hüten ihren ganz...

Von Redaktion
Aroma-Schätze: Diese Lebensmittelreste sollten Sie nicht wegwerfen

Jedes Jahr landen allein in der österreichischen Gastronomie zehntausende Tonnen genießbarer...

Von Redaktion

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Fermento

Via Orzinuovi 76, 25124 Brescia, Italien

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Hotel Noce Carne & Spirito

Via dei Gelsi 5, 25125 Brescia, Italien

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Forme Restaurant

Via Codignole 52, 25124 Brescia, Italien

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Lanzani Bottega & Bistrot

Via Albertano da Brescia 41, 25127 Brescia, Italien

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Trattoria Conti

Via San Bernardino 21, Italien

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Killer

Viale Umbria 120, 20135 Mailand, Italien

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Foresta di Nottingham

Viale Piave 1, 20129 Mailand, Italien

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Moebius

Via Alfredo Cappellini 25, 20124 Mailand, Italien

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Bar Luce

Largo Isarco 2, 20139 Mailand, Italien

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Byblos

Via Melchiorre Gioia 69, 20124 Mailand, Italien

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Il Volto

Via Mirolte 33, 25049 Iseo, Italien

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Il Vecchio Larry

Piazzetta Manenti, 25037 Pontoglio, Italien

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Al Donizetti

Via Gombito, 17a, 24129 Bergamo, Italien

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Affi Wine Bar Dal 1994

Via Pascoli 29, Italien

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Enoteca della Valpolicella

Via Osan 45, 37022 Fumane, Italien

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Taverna del Gusto

Via Taverna Giuseppe 27, 29121 Piacenza, Italien

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Cantine Isola

Via Paolo Sarpi 30, 20154 Mailand, Italien

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Fratelli Triacca

Zalende, Schweiz

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Plozza Wine Group

Via Principale 289, Schweiz

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La Cantina

Corso Cairoli, 19a, 27100 Pavia, Italien

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Estratto

Corso Martiri della Libertà 36, 25122 Brescia, Italien

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Piccinelli dal 1862

Viale Duca degli Abruzzi 115, 25124 Brescia, Italien

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Tostato

Via F. lli Porcellaga 28, 25100 Brescia, Italien

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Café Gramsci

Via A. Gramsci 6, 25122 Brescia, Italien

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Dolcevite

Piazza Paolo VI 21, 25121 Brescia, Italien

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Alimento

Via A. Gallo 6, 25128 Brescia, Italien

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Pota la Pizza

Via C. Goldoni 77, 42041 Brescia, Italien

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Lo Spicchio

Via Decia 25, 26100 Cremona, Italien

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In Granum

Via D. Alighieri 5, 37012 Bussolengo, Italien

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Lolly's Pizza & Focaccioni

Via Alberici Fratelli, 29121 Piacenza, Italien

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L'Albereta Relais & Chateaux

Via Vittorio Emanuele 23, 25030 Erbusco, Italien

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Grand Hotel Fasano & Villa Principe

Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italien

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Hotel Villa Arcadio

Via Navelli 2, Italien

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Grand Hotel Fasano

Via Zanardelli 190, Italien

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Hotel Villa Cortine

Viale Carlo Gennari 2, 25019 Sirmione, Italien

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