Veganes Gebäck, das es mit jeder Bäckerei in Kopenhagen aufnehmen kann: Das ist der Anspruch dieses Juwels in Nørrebro. Die Croissants erreichen Texturen, die selbst Skeptiker überraschen, und die saisonalen Käsekuchen lassen die Gäste immer wieder kommen. Im Sommer verwandelt der von einer Eiche beschattete Innenhof das Frühstück in einen kleinen Urlaub.