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Gourmet-News

4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer
Gaucho-Chefkoch Anthony Ekizian verrät, was ein perfektes Steak ausmacht

In Argentinien dauert ein gutes Asado fünf Stunden. Anthony Ekizian vom »Gaucho« hat aus diesem...

Von Miriam Al Kafur
Kino trifft Sterneküche am Zurich Film Festival

Beim Zurich Film Festival stehen 2026 nicht nur Filmschaffende im Rampenlicht: Mit «ZFF Genuss...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien 2026

Für viele ist Pizza das Lieblingsgericht schlechthin – und ebenso viele hüten ihren ganz...

Von Redaktion
Aroma-Schätze: Diese Lebensmittelreste sollten Sie nicht wegwerfen

Jedes Jahr landen allein in der österreichischen Gastronomie zehntausende Tonnen genießbarer...

Von Redaktion

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Trattoria Bibe

Via delle Bagnese 15, Italien

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Trattoria Bibe

Via delle Bagnese, 1/r, 50124 Florenz, Italien

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Cucina Conviviale

Via del Cronaca, 16r, 50142 Florenz, Italien

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Bella Ciao

Via Volterrana - Frazione Giogoli, Italien

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Da Burde

Via Pistoiese 154, 50145 Florenz, Italien

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Mad – Souls & Spirits

Borgo San Frediano 36, 50124 Florenz, Italien

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Dolce Vita

Piazza del Carmine 6, 50124 Florenz, Italien

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Floreal

Borgo San Frediano 27, 50124 Florenz, Italien

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Loggia Roof Bar

Piazza di Santo Spirito 9, 50125 Florenz, Italien

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Rasputin

Borgo Tegolaio 21R, 50125 Florenz, Italien

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Pane Amore e Fantasia

Via del Ponte alle Mosse 154R, 50144 Florenz, Italien

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Il Santino

Via di Santo Spirito 60/R, 50125 Florenz, Italien

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Vino Al Vino

Borgo Ognissanti 70R, 50123 Florenz, Italien

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Enoteca Spontanea

Via Maggio 61R, 50125 Florenz, Italien

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Pitti Gola e Cantina

Piazza Pitti 16, 50125 Florenz, Italien

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Vinoteca al Chianti

Via Cassia 2, 50023 Impruneta, Italien

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Vignoli

Via Cimabue, 9r, 50121 Florenz, Italien

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Vanni

Piazza San Salvatore 7, 55100 Lucca, Italien

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Enoteca La Fortezza

Piazzale Fortezza 9, 53024 Montalcino, Italien

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Enoteca Italiana

Via Marsala, 2b, 40126 Bologna, Italien

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Laquale

Via Turri 48, Italien

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Caffè Imperiale

Via L. Cigoli 33, 50142 Florenz, Italien

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Cortese Café Novecento

Piazza Santa Maria Novella, 12R, 50123 Florenz, Italien

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Madeleine

Via Lungarno Torrigiani, 11r, 50125 Florenz, Italien

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Rooster Cafè

Via Porta Rossa 63R, 50123 Florenz, Italien

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Pizza a taglio Ricciardi

Via Pistoiese, 9r, 50145 Florenz, Italien

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I Fratellini Panini e Schiacciate dal 1875

Via dei Cimatori 38, 50122 Florenz, Italien

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Retrobottega

Piazza de Cimatori 5r, 50122 Florenz, Italien

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MangiaRÉ Pizza & Schiaccia

Via Roma, 242a, Italien

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Pugi

Via G. Orsini, 65r, 50126 Florenz, Italien

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Riva Lofts Florence

Via Baccio Bandinelli 98, 50142 Florenz, Italien

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Torre di Bellosguardo

Via Roti Michelozzi 2, 50124 Florenz, Italien

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Ad Astra

Via del Campuccio 53, 50125 Florenz, Italien

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Velona's Jungle Luxury Suites

Via Montebello 86, 50123 Florenz, Italien

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Ottantotto Firenze

Via dei Serragli 88, 50124 Florenz, Italien

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