Die 10 besten Cocktailbars in London
Das Satan's Whiskers in Bethnal Green wurde als eine der »World's 50 Best Bars« ausgezeichnet und bietet schnörkellose, aber fantastische Cocktails. Die Speisekarte verwendet frische Zutaten und die Drinks wechseln täglich, umfassen aber immer eine Auswahl an klassischen Cocktails. Es gibt auch Bar-Snacks, die aber im Vergleich zu den Getränken verblassen.
In der berühmten Connaught Bar muss man nie für einen Drink anstehen: Hier werden klassische Cocktails mit Charme von einem alten Servierwagen gereicht. Jeder, der etwas auf sich hält, trinkt im Connaught Cocktails, egal ob man Klassiker wie den 1893 Sidecar oder einen ungewöhnlichen Magnetum mit Fenchel und Lavendel bevorzugt.
Das Claridge's Fumoir ist eine Ikone der Barwelt und besteht bereits seit 1929. Das im opulenten Art-Déco-Stil eingerichtete Lokal bietet eine Cocktailkarte, die noch länger ist als die Liste von Berühmtheiten, die hier eingecheckt haben. Die Klassiker werden stilvoll serviert und Häppchen wie Austern und Kaviar sind wenig überraschend hervorragend.
Die American Bar im Savoy Hotel war einst als die beste Bar der Welt bekannt und hat sich ihren Ruf, ihr Prestige und ihre unvergleichliche Getränkekarte bis heute bewahrt. Setzen Sie sich an die Bar, an der schon Winston Churchill und Ernest Hemingway tranken, und kosten Sie sich durch die neue, zeitgemäße Cocktailkarte.
Im Lyaness kreiert der weltberühmte Mixologe Mr. Lyan seine einzigartigen Cocktails auf der Grundlage von ausgewählten Zutaten – Klassiker stehen nicht auf der Karte. Dazu gehören Milch, Essig, Magenbitter und Pilze, die fachmännisch in köstliche Drinks verwandelt werden. Das elegante Interieur und der Blick auf den Fluss runden die Atmosphäre der Bar ab, die sich an seriöse Genießer richtet und dennoch entspannt auftritt.
Die Bar Termini ist einfach und gemütlich gehalten und vielleicht deswegen eine der beliebtesten Bars in Soho. Tagsüber wird Kaffee serviert, und nach Sonnenuntergang gitb es Cocktails. Die gut gekleideten Kellner servieren die besten Negronis der Stadt, aber auch Gespritztes und Martinis werden angeboten.
Die Cocktailbar GŌNG im Shangri-La-Hotel, gelegen im 52. Stock des Shard, bietet einen der besten Ausblicke Londons und zelebriert in ihren Cocktails die besten asiatischen Aromen. Yuzu, Basilikum, Jasmina und Kokosnuss stehen auf der Karte, und die entspannte Atmosphäre ist weit abgehoben vom darunter liegenden Großstadttrubel.
Das Swift, das 2022 zur besten Bar Londons gekürt wurde, bietet mit seiner stimmungsvollen Beleuchtung und den dunklen, getäfelten Wänden den perfekten Rahmen für verspielte Cocktails. Mit der Fülle von Zutaten wie Bergamotte, gelbem Chartreuse und Sellerie stellt jeder Drink eine Hommage an eine Stadt auf der Welt oder einen beliebten Platz Londons dar.
Der weltweite Ruhm von Nightjar führte zur Eröffnung eines brandneuen Lokals in Londons Kingly Court, das denselben stimmungsvollen, glamourösen Dekor, Live-Musik und die hervorragende Speisekarte bietet. Bei den Drinks liegt der Schwerpunkit auf dem frühen 20. Jahrhundert bis zur Prohibition und der Nachkriegszeit; serviert werden sie in ungewöhnlichen Gläsern und mit überraschenden Garnierungen.
The Last Talisman in Southwark ist schräg und zeitgenössisch und wartet mit einem eleganten panasiatischen Interieur auf. Serviert werden sowohl Klassiker als auch Spezialitäten mit interessanten Zutaten wie Lebkuchen, Pink Grapefruit und Honig. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es z. B. mundgerechte Bao Buns.