Die 10 besten Gasthaus-Brauereien in Hamburg

Braugasthaus im Hamburger Schanzenviertel mit einer Vielzahl an Craftbieren. Dazu wird deftige Kost wie Frikadellen oder Schnitzel serviert, aber auch Salate und Brotspezialitäten werden angeboten.

Brauerei braut zu 100% in den Schanzen-Höfen. Neben Klassikern wie Pilsener und dem Zwickel gibt es Spezialitäten der Kenner-Linie wie das preisgekrönte Bier «Matrosenschluck – Weizen-IPA». Speisen in drei Ratsherrn-Lokalen.

Zu den handgemachten Bieren aus der hauseigenen Brauerei gesellen sich neapolitanische Pizzen aus dem handgemauerten italienischen Ofen. Hippe Inneneinrichtung und große Terrasse. Pizza mit hausgemachte Schokoladen- & Karamellcrème als Dessert empfehlenswert.

Verschiedene Sitzgelegenheiten: von der Old-School-Sofaecke bis hin zu sportlichen Stadion-Sitzen. Neben zahlreichen Hausbieren stehen Hamburger Spezialitäten, aber auch Burger und Steaks auf der Karte. Brauerei-Führungen und Brauseminare buchbar.

Brauerei mit Braukeller von 1722. Urig, gemütliches Ambiente. Neben frischem Bier vom Fass gibt es rustikale Speisen wie Spanferkel, Gröninger Schweinshaxe und Brauhaus Beef Burger. Gebraut wird Gröninger Pils, Hamburger Helles und Alsterwasser Orange.

Brauerei an den Landungsbrücken braut saisonale Biersperzialitäten und ganzjährig verfügbare Klassiker – wie das Helle. Bier wird aus den Edelstahl-Ausschanktanks an die Zapfhähne des Brauhauses gepumpt. Gute Hausmannskost auf der Speisekarte.

Brauanlage ist auf das Brauen von Bierspezialitäten und Craft Bier ausgelegt. Brauerei bietet zehn Biere vom Fass an. Mitten in der Brauerei befindet sich die Bar. Flammkuchen und Snacks auf der Speisekarte. Tasting und Braukurse buchbar.

Rustiakes Ambiente in weitreichenden Räumlichkeiten. Das Hofbräu Bier wird in Maßkrügen serviert. Gästen erfreuen sich nicht nur an den original bayerischen Speisen, sondern auch an den bayerischen Live-Bands.

Gutbürgerliche bayerischen Küche und original Hofbräu Bier in Maßkrügen serviert – samt Fußballübertragung im Hamburger Hauptbahnhof. Ob zum Speisen von Weißwürstel oder Schnitzel oder für eine kurze Pause mit Hefeweizen geeignet.

Bier in Bio-Qualität – Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Erfrischend unkonventionelle Biere im Sortiment. Die Biobrauerei in Wilhelmsburg bietet auch Tastings, Brauereiführungen und Brauseminare an.