Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Helles Strohgold. Aromenspektrum von grünem Paprika über Koriandersamen bis gedörrtem Apfel. Typische Mostsäure und von Beginn weg recht animierend. Dazu kommen am Gaumen auch noch Kiwi, Zitronenzeste und viel Druck. »Oldschool, aber mit Können«.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 6.2%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 6 g/l