Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 12.06.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf
Blasses Orange-Rosa und deutlicher Kohlesäuredruck - er bringt auch die zitrusfruchtigen Noten an die Nase. Auch am Gaumen sehr frisch., mit knackiger Verjus-Säure und einem Mix aus Apfel- und Orangen-Fruchtnoten. Macht Laune und erfrischt den Gaumen!
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90
Tasting vom 20.03.2026: Roland Graf
Heller kupferner Schimmer, große Kohlensäurebläschen und ein Duft nach säurigen Zitrusfrüchten ("Lemon Drops" und Orangenspalten). Saftig und druckvoll am Gaumen; hier kommen Noten von Zitronenmelisse und "Golden Delicious"-Apfel Vorschein. "Zischig"!
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