Die besten Cafés des Typs "Brasserie/Bistro" in Hovedstaden
Jeden Tag kommen etwa 600 Gäste in das Flaggschiff-Café dieser Kaffeerösterei, das eine Brühbar, eine Küche und eine Bäckerei vereint. Die zentrale Lage in der Nähe der Tivoli-Gärten und die Öffnungszeiten bis 20 Uhr von Montag bis Freitag machen einen Besuch leicht. Das Brunch-Menü bietet zahlreiche vegane Optionen.
Zwei Lehrer und eine Ergotherapeutin, die keine Erfahrung mit dem Backen haben, eröffneten 2022 dieses Hybrid im aufstrebenden Viertel Nordvest. Tagsüber ist es eine Bäckerei mit Sauerteig und laminiertem Gebäck, abends gibt es Pizza und Naturwein. In der ehemaligen Garage brummt der Gemeinschaftsgeist.