Die besten Cafés in Linz
Das Waldviertel begeistert die Stahlstädter. Oder vielmehr die schicke Zweigstelle der Joseph-Bäckerei in bester Lage am Linzer Hauptplatz. Die Qualität ist, wie soll es anders sein, außergewöhnlich hoch. Knuspriges Sauerteigschwarzbrot und Semmerl. 1A.
Wer das Café Orchidee, Mario Benetseder und das Barista-Team beschreiben möchte, muss den Superlativ verwenden. Es ist das Beste, was Kaffeeliebhaber (und Olivenöl-Gourmets) passieren kann. Kleiner Kaffeeshop. Pflicht vor Ort: »Espresso Fruttolio« mit Bergamotte.
Mit viel Liebe wurde ein sympathischer Treffpunkt für Künstler, Autoren und Bonvivants geschaffen. Der Kaffee zählt laut mehrerer Baristas zu den besten in der Stahlstadt, die selbst gemachten Kuchen könnte die Oma nicht besser hinbekommen. Ein Wohlfühlort für alle.
Das Lokal mag etwas versteckt liegen, aber wer einmal hierher gefunden hat, kommt immer wieder. Das liegt vor allem an der Qualität, aber auch an Speisen, die es sonst in Linz nirgendwo gibt: norwegische Eggs Benedict mit Räucherlachs und Rösti zum Beispiel.
Die Wiener Straße pulsiert, hier findet das globale Leben statt. Und mittendrin befindet sich das stark frequentierte und beliebte Café Die Bohne. Reservierung ist Pflicht, gutes Angebot von Kaffee-Spezialitäten wie Flat White. Frühstück mit Brandl-Gebäck.
Das »Friedl« ist seit mehr als einem Jahrzehnt DER Treffpunkt für Flaneure mit einem Faible für außergewöhnlichen Kaffee und verführerische Mehlspeisen. Da diese so gut schmecken, bietet Elke Torten-Workshops an und lässt sich über die Schulter schauen.
Wie startet man am besten in den Tag? Süß oder sauer? Eigentlich egal, Hauptsache, man beginnt den Tag im Two Rabbits. Allein, zu zweit oder in einer gemütlichen Runde. Das Café liegt schön in der Altstadt und bietet eine feine Auswahl an Süßem und Pikantem.
Kurz und heiß zu rösten, kommt für den Qualitätsverfechter Kurt Traxl nicht infrage. Im Gegensatz zu industriellen Röstverfahren gibt der Mühlviertler den Bohnen Zeit und kitzelt die besten Aromen heraus. Sehr gut: die Hausröstung »Kurt«, dezente Säure, vollmundig.
Kurt Traxl ist den Linzern als Kaffeeröster vom Südbahnhofmarkt bekannt. Mit dem Café beim Mariendom ist ihm der Platz in den Herzen von Kaffeeliebhabern sicher. Schöner Anbau bei der größten Kirche Oberösterreichs. Viele Kaffeespezialitäten, hohe Bio-Qualität, fairer Handel.
Das hübsche Café beim Musiktheater hat sich in den vergangenen Jahren zum Lieblingslokal von Jungen und Bonvivants gemausert. Sehr guter Kaffee und lässige Frühstücksoptionen, die Gäste um die ganze Welt reisen lassen – von Italien über Mexiko bis Frankreich.
Ein vorbildliches Lokal, wo gezeigt wird, wie Inklusion geht. Für Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen. Immer wieder Ausstellungen, und auch die Kulinarik ist ein Genuss. Kaffee von der Siebträgermaschine, köstliche Mehlspeisen wie von der Oma daheim.
Die Uni wäre nur halb so lustig, wenn es das Teichwerk nicht geben würde. Wohlfühlplatz für Studenten und Externe, direkt am Teich und beim Park und mit vorzüglichem Angebot. Beim süßen Frühstück, Croissant mit Nutella, kann niemand nein sagen. Einserkandidat.
Die Linzer Hauptstraße entwickelt sich mehr und mehr zu einer Flaniermeile. Großen Anteil daran hat das Beenie.all day, das mit einer Vielzahl an Kaffeespezialitäten, nämlich 17, groß auftrumpft. Dazu trendige Pancakes mit Ahornsirup und Beeren. Toller Gastgarten.
Dreimal ertönt das Glockenspiel am Hauptplatz, bei jedem Cafébesuch klingelt es bei den Gästen, und sie denken sich: Hier bin ich richtig, hier wird noch Kaffeehauskultur gelebt. Im Winter betreibt Michael Breitfuß am Taubenmarkt die beste Maronihütte in Linz.
Lange bevor Hausröstereien hip wurden, röstete Bernd Himmetsberger schon Kaffeebohnen von ausgewählten Kleinbauern und bezahlte dafür einen fairen Preis. Und das macht er nach wie vor. Die Qualität ist top, ebenso wie die Frühstücksvarianten und die hausgemachten Kuchen.
Das Traxlmayr muss man nicht beschreiben – man kennt es. Wenn doch nicht, hier ein paar Eckdaten: Familienbetrieb seit 1847, Altwiener Kaffeehaus, idyllischer Gastgarten, Treffpunkt für Politiker und Unternehmer, 112 (!) Zeitungen zur Auswahl. Noch Fragen?
Die Wallfahrtskirche am Pöstlingberg ist ein Wahrzeichen von Linz, die Linzer Torte gilt als kulinarischer Höhepunkt. Wer beides auf einmal haben möchte, genießt die Torte und köstlichen Kaffee beim Jindrak direkt am Pöstlingberg. Schöner Blick auf Linz.
Wer Linzer Torte sagt, denkt an die Konditorei Jindrak, die das süße Wahrzeichen in die ganze Welt verschickt. Ebenso köstlich sind die verschiedenen Krapfen, wobei in Verkostungsrunden nie klar ist, ob der mit Marmelade oder der mit Vanille besser schmeckt.
Hereinspaziert und beste Drinks und Kult-Burger am Abend genießen. Für alle Frühaufsteher heißt es von 9 bis 15 Uhr: Frühstückszeit. Mitten am Hauptplatz begeistert Omelett mit Speck. Wer es leichter angehen möchte: griechisches Joghurt mit Honig und Nüssen.
In der Urfahraner Wohngegend zählt das Café zum Inventar. Hier trifft sich die Jugend genauso wie Pensionisten. Entweder sitzt man gediegen im Café und lässt sich Mehlspeisen der Konditorei Preining zu Tisch bringen oder man verpackt Linzer Torte und Co für daheim.