Die besten Restaurants in 6900 Lugano
Dieses Juwel der Haute Cuisine hat die Herzen anspruchsvoller Geniesser erobert. Die Philosophie des Restaurants basiert auf einem Konzept der Begegnung der Aromen Süditaliens mit denen des Tessins und basiert auf der Geschichte des Küchenchefs Domenico Ruberto.
Die exquisite Küche des Principe Leopoldo verführt mit Gerichten, welche mit Leidenschaft und viel Savoir-faire zubereitet werden. Jedes Element ist Ergebnis einer aufmerksamen Selektion und einer Verarbeitung, die auf sehr guten Kenntnissen der Zutaten beruht.
The View ist ein aussergewöhnlicher Ort, an dem exklusive und anspruchsvolle gastronomische Erlebnisse genossen werden können. Die Küche vom talentierten Küchenchef Diego Della Schiava begeistert durch Kreativität, Tüftelarbeit, Mut und herausragende Leidenschaft.
Ob à la carte oder im Degustationsmenü: Die Gerichte vom Ristorante Badalucci begeistern mit Geschmack, Komplexität und Technik. Durch eine gekonnte Kombination von Tradition und Innovation werden Geschmäcker geschaffen, die Emotionen wecken und in Erinnerung bleiben.
Küchenchef Dario Ranza macht aus dem Ristorante Ciani dank Erfahrung, Professionalität und Kreativität einen Treffpunkt für Geniesser. Ob Abendmenü mit Freunden, Überraschungsmenü oder à la carte, die Gerichte überzeugen mit raffiniertem klassisch-mediterranem Stil.
Hier wird grosser Wert auf die Auswahl der Zutaten gelegt, wobei saisonale und typische Tessiner Produkte besondere Beachtung finden. Aus dem vielseitigen Menü sollte auf jeden Fall eines der köstlichen Risotti oder eine Spezialität aus dem Josper-Ofen probiert werden.
Das Tessin ist ein Kreuzungspunkt Europas, wo die Aromen der Alpen auf die Verspieltheit der mediterranen Küche treffen. Diese geografische Lage interpretiert René Nagy, Küchenchef der Osteria Cyrano, kreativ und gekonnt und zaubert überraschende kulinarische Leckerbissen.