"Kalte Speisen" Weinbars in Berlin
Ein Besuch der sechsten Etage des KaDeWe lohnt sich nicht nur wegen der internationalen Delikatessen, sondern auch wegen der gastronomischen Angebote. In der Weinbar werden am langen Tresen ausgewählte Weine kleiner und großer internationaler Winzer ausgeschenkt.
Topweine, gehobene Küche und Kochschule: Bei Schmidt Z&KO in Friedenau kommen Kulinarikliebhaber auf ihre Kosten. Es gibt einen täglich wechselnden Mittagstisch im Restaurant und eine großartige Auswahl an offenen Weinen aus Deutschland und Europa in der Weinbar.
Die österreichischen Weinaficionados Willi Schlögl und Johannes Schellhorn haben mit ihrem Weinlokal nicht nur sich, sondern auch vielen Gästen einen Traum erfüllt. Über 600 Weine stehen auf der Karte, dazu wird sehr gutes Barfood (Spinatknödel!) serviert. Amore!
Der schön begrünte Hof und der elegante Gastraum sind entspannte Orte, wo über 25 offene Weine und 600 ausgewählte Flaschen ausgeschenkt werden. Fürs leibliche Wohl mit feinen Weinbegleitern und deutsch-französischen Vier-Gänge-Menüs sorgt der neue Küchenchef Tilo Roth.
Nachdem Dylan Watson-Brawn sein Sternerestaurant Ernst schloss, eröffnete er Ende 2024 Ernst Cave, eine gemütliche Weinbar in der Gerichtstraße in Wedding. Auf der Karte stehen ausgewählte Weine im Glas oder aus der Flasche und täglich wechselnde kleinere Speisen.
Guter Wein ist hier zu Hause: Im historischen Ambiente bei Lutter & Wegner in Mitte stehen über 750 Weine renommierter Winzer aus Europa und der Welt auf der Karte. Begleitet werden die feinen Weine und Weinraritäten von alpenländischen und saisonalen Gerichten.
Der neueste Luxus unterm Dach des legendären KaDeWe: Neben einer beeindruckenden Auswahl an Champagnern des berühmten Hauses werden an der eleganten runden Bar auch wunderbare »Bar Bites« wie hausgeräucherter Lachs, aquitänischer Kaviar und frische Austern serviert.
Einer der lauschigsten Orte, um im quirligen Kreuzberger Kiez gute Weine zu trinken und dabei Leute zu gucken. Der Italien-Experte Stephan Pelzl hat rund 200 exquisite autochthone Weine im Angebot, die man kaufen, aber auch gemütlich draußen bei einem Snack genießen kann.
Verbindende Weinkultur als Konzept: Über 90 besondere und süffige Tropfen – nicht nur aus Baden, sondern auch Feines von Winzerinnen und Winzern anderer bekannter deutscher Weingebiete – werden im gemütlichen Lokal zu den legendären Vesperplatten ausgeschenkt.
Ein gemütliches Weinlokal mit ungewöhnlichen Speisen: Zu rund 100 ausgewählten Weinen aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und Resteuropa werden fantastische nordische Tapas angeboten, darunter Mini-Smørrebrød, Fischsuppe oder Elchbraten.
Vadim Otto Ursus und Sören Zuppke haben mit Pluto einen Ort der Begegnung geschaffen. In der gemütlichen Bar stehen biodynamische Weine aus Europa auf der Karte. Außerdem gibt es Champagner, Bier vom Fass, Aperitifs und kleinere Speisen mit einem regionalen Fokus.
Weine aus deutschen und ungarischen Anbaugebieten stehen in der gemütlichen Weinbar in Friedrichshain auf der Karte. 25 offene Weine, darunter Weiß-, Rot- und Süßweine, genießt man in Begleitung von Käseplatten, Wurstspezialitäten und hausgemachten Antipasti.
Die Weinauswahl ist exzellent und das Ambiente gemütlich: Bei Habel am Reichstag werden regionale Spezialitäten serviert, dazu wählt man aus über 100 Positionen die passende Weinbegleitung aus. Von Klassikern bis Neuentdeckungen ist garantiert für jeden etwas dabei.
In der urigen und gastfreundlichen Kurpfalz Weinstuben in der Nähe des Ku'damms dreht sich alles um erlesene Weine. Zur Auswahl stehen rund 50 offene Positionen aus Franken, Rheinhessen, von der Mosel und aus der Pfalz. Einige Naturweine gibt es ebenfalls auf der Karte.
In der Jaja-Weinbar in Neukölln beraten echte Naturweinkenner mit Enthusiasmus. Im kleinen Lokal stehen regelmäßig wechselnde Weiß- und Rotweine sowie Orange Wine auf der Karte. Die kleinen Gerichte, die dazu serviert werden, runden den französischen Aperitif perfekt ab.
Deutscher Wein wird im Mauerwinzer zelebriert. Rund 170 verschiedene Weine aus allen 13 Anbaugebieten in Deutschland stehen auf der Karte. Außerdem gibt es im kleinen Lokal auch regionale Spezialitäten wie Wurst- und Käseplatten sowie Flammkuchen aus dem Steinofen.
»Grandi Vini – Piccola Cucina« versprechen die Betreiber der kleinen, aber feinen Weinbar an der einstigen sozialistischen Magistrale. Im ehemaligen Briefmarkenladen findet man eine schöne Auswahl an besonderen Tropfen aus Italien und dazu passende Speisen und Antipasti.
Skandinavische Nordsee trifft aromenreiches Mittelmeer, Naturweine aus Australien begleiten Halloumi-Käse aus Brandenburg: In Viktor Hausladens ungewöhnlichem Weinlokal verbinden sich Internationalität und Regionalität zu einem harmonisch-kulinarischen Miteinander.
In der gemütlichen Wirtschaft des gebürtigen Müncheners Wolfgang Baumeister stehen Natur- und Orange-Weine aus Österreich, Slowenien und Südeuropa auf der Karte. Dazu werden in typisch bayerischer Manier Käse, Wurst, Brot und Fermentiertes auf dem Brettl serviert.
In den urigen Räumlichkeiten der Weingalerie kann man wunderbar bei einem Glas Wein verweilen. Im Sommer nimmt man im kleinen Garten Platz. 20 offene und 150 Flaschenweinen aus aller Welt stehen auf der Karte. Dazu gibt es süddeutsche und mediterrane Spezialitäten.