"Sonntags geöffnet" Bars in Kanton Zürich
Die einzigartige Kronenhalle Bar gehört seit ihrer Gründung 1965 zu den besten Bars Zürichs. Allerdings kann man nur hier unter Gemälden von Picasso und Miró Cocktails schlürfen. Diese sind durch die Bank hervorragend – ob Klassiker oder die vom Barteam um Chef Christian Heiss entwickelten kreativen Signature Cocktails.
Hier gibt es täglich Pianomusik und hochstehende Barkultur mit einem exzellenten Wein-, Spirituosen- und Cocktailangebot. Ab mittags ist die Kultbar in der Zürcher Altstadt geöffnet, man trifft sich zum Lunch oder später zum Apéro oder After-Dinner-Drink. Je später die Stunde, desto angeregter die Stimmung.
Der Besuch in der Canvas Bar im Dolder Grand ist für Cocktailfans obligatorisch. Hier mixt das talentierte Barteam einige der besten Drinks der Stadt, die Weinkarte ist gut sortiert und die Barsnacks und kleinen Gerichte können ebenfalls mithalten. Einducksvoll ist auch die Einrichtung des historischen Raums.
Wer in Zürich abheben will, besucht am besten die Jules Verne Panoramabar. Die Aussicht hält, was der Name verspricht: Die Bar befindet sich im Obergeschoss desselben Gebäudes wie die Sternwarte Urania. Man geniesst zum Ausblick am besten einen der exzellenten Cocktails, dazu gibt es einfaches, aber leckeres Barfood.
Die Eden Bar besticht durch ihre elegante, moderne Einrichtung und ihr besonderes Cocktailangebot. Auf der Getränkekarte findet man eine schöne Mischung aus Klassik und Moderne, dabei kommen viele hausgemachte Komponenten zum Einsatz. Abends wird das Ambiente durch Klänge vom DJ-Pult weiter aufgewertet.
Claudio Sacchi serviert in seiner schmucken Bar beim Lochergut ikonische Negronis aus der Getränkepistole, naturbelassene Weine und – ganz nebenbei – eine stimmige Portion Italianità. Auch die spannenden Eigenkreationen haben sich über die Quartiergrenzen hinaus herumgesprochen.
Die Bar des Spitz im Landesmuseum bietet Fans der gehobenen Trinkkultur einiges. Neben einer hervorragenden Weinauswahl gibt es über 250 Whisk(e)ys und weitere Spirituosen. Die Cocktailkarte wird von der engagierten Bar-Equipe je nach Saison angepasst. Natürlich kommen auch hier nur beste Zutaten zum Einsatz.
In der Onyx Bar läutet man den Abend ein oder lässt die Nacht ausklingen, und zwar mit erlesenen Spirituosen, kreativen Signature Cocktails, raren Weinen und handgerollten Zigarren. Benannt ist die elegante Bar nach dem Stein, der den Tresen verschönert und dem Gastraum eine besonderen Atmosphäre verleiht.
Die mit viel Marmor ausgestattete Bar 45 beeindruckt nicht nur durch ihre Einrichtung. Das Lokal im historischen Gebäude der UBS ist tagsüber eine Kaffeebar nach italienischem Vorbild, abends gibt es hier zu mediterranen Snacks wie Jamón Serrano, Focaccia und Oliven gute Cocktails und eine spannende Weinauswahl.
Ob morgens zum Kaffee, mittags zum schnellen Lunch, nachmittags zu Kaffee und Kuchen oder abends zu einem Glas Wein, die Barchetta Bar hat immer das Passende im Angebot. Die Lage direkt an der Limmat und mitten in der Altstadt machen sie zum perfekten Ort, um sich eine Auszeit von der hektischen Stadt zu gönnen.
Nur ein paar Schritte vom Zürichsee entfernt und mit dem legendären Hotel Baur au Lac verbunden ist die Baur’s Bar. Hier geniesst man eine Pause vom hektischen Treiben der Innenstadt. Auf der hervorragend sortierten Getränkekarte findet man alles, was das Herz begehrt. Das Team ist vorzüglich geschult.
Die Cinchona Bar ist ein Treffpunkt mitten in der hektischen Zürcher Innenstadt mit einem stylishen, modernen Ambiente. Im Zentrum stehen dort Highballs, unkomplizierte und erfrischende Drinks, serviert in gefrorenen Gläsern. Dazu gibt’s nahöstliche Snacks vom Neni Restaurant und vegane von Future Cuisine.
Die Tina Bar über der Brasserie Louis hat in Zürich Kultstatus. Dies dank der klassischen Einrichtung, vor allem aber wegen der sympathischen Bar-Equipe, die aus der hervorragenden Spirituosenselektion gute klassische und kreative Cocktails zaubert. Hier sind auch Raucher willkommen, die Bar hat eine Fumoir-Lizenz.
In der Lenox Bar werden nur beste Zutaten verwendet, ob für die Cocktails oder die leckeren Barsnacks. Die Drinks sind kreativ und zeitgenössisch, zusätzlich gibt es eine grosse Auswahl an Whisk(e)ys und anderen Spirituosen. Die Speisekarte ist von New York und der dortigen internationalen Foodszene inspiriert.
Die BarMünster ist ein Treffpunkt im Zürcher Oberdorf. Auf der Karte findet man über 100 Drinks, die Bartender kreieren nach Wunsch aber auch gerne etwas Neues oder mixen einen klassischen Cocktail. Immer am ersten Sonntag des Monats bietet die Bar lokalen Musikern eine Plattform und veranstaltet Konzerte.
Die Cranberry Bar im Zentrum der Stadt ist seit 1997 für Zürichs Gay-Szene und ihre Freunde da. Hier gibt es eine lebhafte Atmosphäre und feine Cocktails. Auf der Karte findet man vor allem Klassiker, es gibt aber auch ein paar Eigenkreationen mit und ohne Alkohol. Die Einrichtung ist modern und schnörkellos.
Das Rooftop Restaurant & Bar befindet sich mitten auf – oder besser über – der geschäftigen Zürcher Einkaufsmeile Bahnhofstrasse. Es gibt neben einer mit Einflüssen aus dem asiatischen Raum gespickten Speisekarte leckere Drinks, Cocktails, Biere und Wein. Die Bar ist äusserst beliebt und die Stimmung stets angeregt.
Im legendären Terrasse Restaurant lässt die Stadt in der Hyde Bar den Tag ausklingen oder die Nacht beginnen, während in der River Bar bei edlen Weinen, feinen Drinks und raffinierten Mocktails Freundschaften entstehen. Beide Bars haben eins gemeinsam: Zwischen Flaschenhälsen und Schüttelbechern entsteht grosses Kino!
Legendär ist das Odeon Café. Bereits vor 100 Jahren trafen sich hier Künstler, Schriftsteller und Intellektuelle, um das Weltgeschehen zu besprechen und zu beeinflussen. Auch heute noch trinkt man hier in stilvollem Ambiente edle Tropfen und perfekt gemixte Cocktailklassiker, aber auch einfach mal ein Bier.
Ob im Park, auf der Terrasse am Zürichsee oder im Art-déco-Gastsaal, hier gibt es für jede Stimmung das passende Ambiente. Man trifft sich zum Brunch, Lunch, Tee oder Aperitif, manchmal ist das Lokal auch länger geöffnet. Das tolle Team sorgt dafür, dass es immer ein gutes Glas Wein oder einen leckeren Cocktail gibt.