"Warme Speisen" Weinbars in Oberösterreich
Gourmets, Sommeliers und Trendsetter wissen genau, wohin sie gehen müssen, wenn sie die besten Weine (auch von No-name-Winzern) in einer coolen Atmosphäre im Industrial-Design genießen wollen. Fabian Haschka dreht ein Qualitätsrad nach dem anderen – die Linzer danken es.
Eferding ist bekanntlich als oberösterreichische Gemüsehochburg bekannt. Dass es hier auch vorzüglichen Wein zu kaufen gibt, ist Wolfgang Klinglmayr zu verdanken. Der Sommelier hat in seinem prächtigen Gasthof einen Weinkeller inklusive Vinothek mit vielen Schätzen angelegt.
Günter Hager setzt sich lautstark für die Gastronomie und für Tibet ein. Neben seinem Engagement punktet das Gastronomie-Urgestein mit sehr gutem Getränkeangebot. Viele Weine mit beeindruckender Jahrgangstiefe, einige Kapazunder aus der Wachau. Zudem tolles Josef-Bier.
Der Weinkeller lässt die Freudentränen über die Wangen kullern: historisches Ziegelgewölbe aus dem dritten Jahrhundert, dazu edle Tropfen, die in Weinrunden genossen werden. Hier im Keller kann man unter sich bleiben und seine privaten Feste feiern. Herrlich exklusiv!
Das Leben könnte so einfach sein: entspannt mit Freunden ein Glas vorzüglichen Schaumwein oder Bier trinken, etwas Beef Tatar oder Brötchen naschen und entspannt zurücklehnen. Das Leben ist einfach, einfach herrlich. Man muss nur ins Simpel gehen und kann genießen.
In einer Metzgerei ein Glas Wein genießen? Funktioniert das? Aber wie! Die Familie Walchshofer war in Linz eine Fleischhauer-Dynastie. Michaela Walchshofer schuf vor 14 Jahren in einer ehemaligen Filiale eine Vinothek, die mit Charme, Topweinen und Schmankerln punktet.
Wenn Wein und Design aufeinandertreffen, kann das nur eines bedeuten: Genuss auf höchster Ebene. Tatsächlich ist der Ausblick auf den Mondsee atemberaubend. Das bekannte i-Tüpfelchen ist Riccardo Terlizzi, der feinste italienische Happen und passende Weine kredenzt.
Eine paar Meter von der pulsierenden Landstraße entfernt, trifft sich hier die Prominenz auf ein Seidel Bier, eine gepflegte Flasche Wein oder auf einen Absacker. Viele Weine werden offen angeboten, guter Sprudel ist ebenso im Angebot wie eine Küchenperformance, die Lust bereitet.
Man muss nicht groß sein, um zu beeindrucken. Das Vinolino ist das beste Beispiel dafür, wie es in einem kleinem Lokal gelingt, Großartiges zu leisten. Tolle Weine mit Garantie für Urlaubsstimmung, dazu gute Antipasti, die der Chef mit viel Charme und Schmäh serviert.
Italien im Herzen und Italien am Gaumen. Es ist eine Wohltat, wenn man den bezaubernden Feinschmeckerladen im Zentrum besucht. Wundervolle Theke mit Beinschinken, Mailänder Salami und diversen Käsespezialitäten aus Italien, dazu ein formidables Angebot an Weinen.
Das ist einmal eine Ansage: »Wir verwenden keine Fertig- oder Halbfertigprodukte«, sagen die Betreiber. Tatsächlich gelingen die Speisen sehr gut. Besonderes Augenmerk wird auch auf eine ideale Weinbegleitung gelegt. Einfach beraten lassen, es zahlt sich aus. Sehr gut!
Im Ortszentrum von Maria Schmolln überraschen wir unsere Gäste mit einer anspruchsvollen Frühstückskarte und einer gehobenen Abendkarte. Wir freuen uns euch von Donnerstag bis Samstag abends mit einer kreativen Küche verwöhnen zu dürfen und bieten aus unserer Speisekarte ein Drei- bis Sechs-Gänge-Menü, sehr gerne auch mit passender Getränkebegleitung. Im Sommer begrüßen wir bei Schönwetter unsere Gäste auf unserer Terrasse. Wir bieten eine umfangreiche Weinkarte und eine hochwertige Tapas-Karte für den kleinen Hunger zwischendurch. Unsere Steakkarte mit hausgemachten Beilagen macht unser Abendangebot komplett. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch im Restaurant Hoch². Ulli & Werner Bubestinger-Hoch