Zwischen schroffen Dolomitengipfeln und prächtigen Weingärten steht die Südtiroler Hotellerie nicht still. Vom Design-Loft in Algund bis zum Gourmet-Tempel in Antholz – diese Neu- und Wiedereröffnungen sollte man nicht verpassen.
Von architektonisch anspruchsvollen Hideaways über behutsam modernisierte Traditionshäuser bis hin zu Hotels mit innovativen Wellness- und Genusskonzepten – diese Neu- und Wiedereröffnungen zeigen, wie vielfältig und kreativ sich die Südtiroler Hotellerie derzeit präsentiert.
Mit »Spazio 46« hat der Mailänder Architekt und Designer Hannes Peer einen außergewöhnlichen Rückzugsort inmitten der Südtiroler Weinberge geschaffen. Das neue Hideaway für zwei Gäste versteht sich weniger als klassisches Hotel denn als privater Erlebnisraum – so intim wie ein Zuhause und zugleich so exklusiv wie ein Boutiquehotel. Als Teil der von Karin Innerhofer kuratierten »PERGOLA Kollektion« verbindet das Projekt zeitgenössisches Design mit regionaler Handwerkskunst.
Nussholz aus der Region, Gneis aus dem Passeiertal und strukturierter Raumörtel schaffen eine atmosphärische Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Maßgefertigte Möbel und kuratierte Kunstwerke sind dabei integraler Bestandteil des Konzepts, das traditionelle Südtiroler Stubenästhetik neu interpretiert. Herzstück ist ein lichtdurchflutetes Loft mit großzügigen Fensterfronten und fließenden Übergängen zwischen Wohnraum und Landschaft. Ergänzt wird das Angebot durch einen Rooftop-Pool, eine Sauna und ein Gym.
Mit dem »Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark« erhält die Südtiroler Landeshauptstadt ein neues urbanes Lifestylehotel, das zeitgenössisches Design, Gastlichkeit und die Dynamik eines modernen Stadtquartiers vereint. Das Haus verbindet internationale Standards mit regionaler Identität und setzt neue Akzente in der gehobenen City-Hotellerie.
Klare Linien, hochwertige Materialien und großzügig gestaltete Zimmer und Suiten prägen das Konzept. Stilvolle öffentliche Bereiche mit fließenden Übergängen zwischen Lounge, Restaurant und Bar schaffen eine entspannte, urbane Atmosphäre. Große Fensterfronten holen das Licht und das Leben der Stadt ins Innere, während natürliche Materialien und warme Farbtöne für Wohnlichkeit sorgen.
Kulinarisch setzt das Hotel auf eine moderne Interpretation alpiner Genusskultur, bei der regionale Produkte auf internationale Einflüsse treffen. Ein Spa- und Fitnessbereich mit Blick über die Dächer Bozens rundet das Angebot ab.
Mit dem »Hotel B&B Feldmessner« entwickelt sich ein familiengeführtes Haus behutsam weiter und verbindet alpine Bodenständigkeit mit zeitgemäßem Design. Im Zuge einer umfassenden Erweiterung im Jahr 2026 entstehen neue Angebote, die den Charakter des Hauses bewahren und zugleich neue Akzente setzen. Der Leitgedanke »Von der Natur inspiriert, mit Liebe kreiert« spiegelt sich in der Verbindung aus regionaler Verwurzelung, Gastlichkeit und moderner Gestaltung wider.
Zu den Neuerungen zählen drei zusätzliche Zimmerkategorien sowie eine Indoor- und Outdoor-Poollandschaft für ganzjährigen Wellnessgenuss. Eine neu gestaltete Fassade, eine großzügige Lobby und moderne Rückzugsorte mit natürlichen Materialien und warmen Farbtönen prägen den neuen Auftritt des Hauses.
Trotz der Weiterentwicklung bleibt die familiäre Atmosphäre erhalten. Die historische Bauernstube, die enge Zusammenarbeit mit regionalen Produzent:innen und die Verbundenheit zur Umgebung sind weiterhin zentrale Bestandteile des Erlebnisses. So entsteht ein Hotel, das seine Traditionen bewahrt und zugleich zeitgemäß interpretiert.
Mit dem »Ansitz Heufler« ist im Antholzertal ein besonderer Rückzugsort entstanden, der historische Architektur, alpine Kultur und die kulinarische Philosophie von Norbert Niederkofler vereint. Der Südtiroler Drei-Sterne-Koch prägt das Haus nicht nur gastronomisch, sondern auch konzeptionell: Seine Idee von »Cook the Mountain« – der respektvolle Umgang mit regionalen Ressourcen, Produzent:innen und Traditionen – bildet die Grundlage des gesamten Erlebnisses.
Der denkmalgeschützte Ansitz aus dem 16. Jahrhundert wurde mit großer Sorgfalt restauriert und bewahrt seinen historischen Charakter. Alte Stuben, Gewölbe und originale Details treffen auf reduzierte Gestaltung, natürliche Materialien und zeitlose Eleganz. Regionalität wird dabei nicht als Trend, sondern als gelebte Haltung verstanden.
Saisonale Produkte aus der unmittelbaren Umgebung, traditionelle Handwerkskunst und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzent:innen prägen die Küche und schaffen eine authentische Verbindung zur Region. So entsteht ein Ort, der Geschichte, Genuss und Südtiroler Identität auf besondere Weise miteinander verbindet.
Mit den »Rittstein Homes« entsteht in Eppan ein Rückzugsort, der die Freiheit eines privaten Apartments mit den Annehmlichkeiten eines Hotels verbindet. Eingebettet zwischen Weinbergen und Mischwald ergänzen die sechs neuen Apartments den traditionsreichen »Stroblhof« und richten sich an Gäste, die Wert auf Privatsphäre, Ruhe und ein individuelles Urlaubserlebnis legen.
Klare Architektur, großzügige Glasflächen und natürliche Materialien prägen das Erscheinungsbild. Helle Hölzer, Naturstein und begrünte Außenbereiche schaffen eine moderne, reduzierte Atmosphäre, die sich harmonisch in die Landschaft einfügt. Großzügige Grundrisse, private Gärten und voll ausgestattete Küchen verleihen den Apartments einen wohnlichen Charakter und ermöglichen maximale Unabhängigkeit.
Gleichzeitig profitieren Gäste von ausgewählten Angeboten des »Stroblhofs«, darunter der Wellnessbereich und das Frühstücksangebot. So verbinden die »Rittstein Homes« die Flexibilität eines Ferienapartments mit dem Komfort eines Hotels.
Mit spektakulärem Blick auf den Ortler, den höchsten Berg Südtirols, präsentiert sich das 4-Sterne-Superior-Hotel »DIE POST« in Sulden nach umfassender Neugestaltung. Das traditionsreiche Haus wurde im Dezember 2025 wiedereröffnet und verbindet seine historische Verwurzelung mit einer zeitgemäßen Interpretation alpinen Luxus.
Klare Architektur, natürliche Materialien und ein behutsam modernisiertes Design prägen die neue Ausrichtung. Restaurant, Bar, Lounge und Rezeption wurden komplett neugestaltet, hinzu kommen 20 neue Luxussuiten – teilweise mit privatem Whirlpool und Sauna. Insgesamt verfügt das Hotel nun über 73 Zimmer.
Besonderes Highlight ist das rund 4.200 Quadratmeter große »Ortler Spa« mit neu gestaltetem Panoramagarten. Ergänzt wird das Wellnessangebot durch einen 32 Meter langen Indoor- und Outdoorpool sowie einen hoteleigenen Bergsee – eine Besonderheit in Sulden. Familien profitieren von einem eigenen Family Spa mit Innenpool, Breitwasserrutsche, Kinderclub und Gaming Room, während separate Bereiche für Erwachsene Raum für Ruhe und Erholung schaffen.
