Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024
In absoluter Ruhelage, umgeben von sattgrünen Wiesen und Wäldern, bietet das Haus Entschleunigung und herzliche Gastfreundschaft. Die Küche ist ehrlich, bodenständig und doch kreativ. Das zeigt sich bei Kohlrabi-Carpaccio mit Saibling oder dem herrlich flaumigen Buchweizen-Kaiserschmarren.