Le Sauvage

Modern/Kreativ
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Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

Im Le Sauvage in der Altstadt wird klassisch gekocht. Dank moderner An- und Einrichtung wirkt das Restaurant aber keineswegs angestaubt. Für Gemüsefans gibt es auch jeden Tag ein komplett vegetarisches Menu. Auf der Weinkarte findet sich eine grosse Auswahl Schweizer Weine.

46 /50 Essen
18 /20 Service
16 /20 Getränke
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten
Übernachtungsmöglichkeit
Wein-News
Tasting
Top 3: Best of oxidative Weine
Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...
Von Ulrich Sautter, Peter Moser