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Restaurant Marktküche

Modern/Kreativ
91
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2024

Die Marktküche steht schon seit 2014 für fleischloses Fine Dining in Zürich. Inhaber Tobias Hoesli kocht ein kreatives, oft wechselndes veganes Überraschungsmenü aus saisonalem Gemüse, das meist aus der Region stammt. Auch die Weinkarte hat viele spannende Positionen.

46 /50 Essen
19 /20 Service
18 /20 Getränke
8 /10 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Vegetarisches Angebot
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Eine bewährte Kombination: pochiertes Ei auf getoastetem Brot.
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