Osteria del 36

Name: Osteria del 36
Address: Via Saffi 26/a, Parma, 43121

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Via Saffi 26/a
43121 Parma
Italien

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Kaffee

Cold Brew selbst machen: So gelingt der Kaffeetrend zu Hause

Kalter Kaffee? Weg damit! Zumindest galt das bisher. Cold Brew stellt diese Regel auf den Kopf:...

Von Redaktion
Bier

Leicht, spritzig, überraschend: Bier-Cocktails für heiße Tage

Mit Limonade, Zitrusfrüchten, Säften oder Spirituosen wird aus Bier ein erfrischender Cocktail,...

Von Redaktion
Restaurant

Gastro-Rochade in Basel

Zwei bekannte Basler Restaurants schlagen ein neues Kapitel auf: Das «Ufer7»-Team übernimmt den...

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Spiegel

Viraler Trick im Test: Sorgt ein Eiswürfel wirklich für das perfekte Spiegelei?

Ein Eiswürfel in der Pfanne soll das perfekte Spiegelei zaubern – mit zartem Eiweiß und...

Von Célin Röser
Restaurant

Claudio Urru verlässt den »Grünen Wald«

Nach acht Jahren verabschiedet sich Sternekoch Claudio Urru aus dem »Landgasthof Grüner Wald«...

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Urlaub

Diese fünf Desserts sollten Sie bei Ihrem Griechenland-Urlaub kosten

Von sirupgetränktem Orangenkuchen bis zur würzigen Feigenspezialität: Griechenlands...

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Warum Hotels und Restaurants auf den »Feuerring« setzen

Was als Idee eines Schweizer Bildhauers begann, ist heute in zahlreichen Hotels und Restaurants zu...

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Pizza

Ein Stück New York in Hamburg? Neuer Pizzaladen eröffnet im Big-Apple-Stil

Große Pizzastücke auf die Hand statt ganzer Pizzen am Tisch: Was in New York seit Jahrzehnten zum...

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Steiermark

Johann Lafer feiert 50 Jahre Lehrabschluss in Graz

50 Jahre nach seinem Lehrabschluss kehrt Spitzenkoch Johann Lafer an seinen Ausbildungsort zurück,...

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Himbeeren: Alles über die süßen Früchte, ihre Saison und die besten Rezepte

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Von Tamara Kalny
Martini

Dirty Spritz: Warum jetzt alle diesen salzigen Aperitif trinken

Der »Dirty Spritz« ist die sommerliche Alternative für Martini-Fans.

Von Redaktion
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Voting: Falstaff sucht das beliebteste Festzelt auf dem Oktoberfest

Am 19. September heißt es in München wieder: »O‘zapft is!«. Doch wo lässt es sich auf der...

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