Fischtaverne
Aus der Begegnung zwischen See und Meer entstand Riva, Osteria di Pesce . Frisch und frech hebt die Küche von Küchenchefin Elena Carsino den Geschmack und die Qualität von Fisch und Schalentieren hervor . Auf der Speisekarte gesellen sich unwiderstehliche Rohkost, Hummer, Burger und gemischter frittierter Fisch zu den großen Klassikern aus Süß- und Salzwasser. Der Fang des Tages wird auf der Tafel präsentiert, bereit, auf dem Grill oder in einer Salzkruste verfeinert und am Tisch spektakulär filetiert zu werden.
Das gemütliche Esszimmer verbindet Retro- und moderne Elemente. Auf der Terrasse herrscht zu jeder Jahreszeit sommerliche Urlaubsstimmung. Der Wirt Emanuele Caribotti und sein Team verleihen dem Empfang einen Hauch von mediterranem Charme und wissen immer den Wein, auch glasweise, zu empfehlen, der am besten zu den gewählten Gerichten passt.
